Luccarelli Primitivo Puglia IGP

Luccarelli Primitivo Puglia IGP

Puglia
Sauss
Salds
Viegls
Piesātināts
€9.75
Gads: 2018
Produkta kods: 5088
Produkta tilpums: 0.75L
Org/Biod:
Alk.: 13,5%
Svītrkods:
Pasniegšanas temperatūra: 16-18 °C

Pašā  D.O.C. Primitivo di Manduria reģiona sirdī tiek ražoti vieni no Itālijas aromātiskākiem un intensīvākiem vīna stiliem. Vīna darīšanas māksla ir ietekmējusi vietējo ainavu. Vecie vīnogulāji joprojām tiek kopti un aprūpēti tāpat kā to darīja senie Bazilikāņu mūku un pat senie grieķi. Ideālie klimatiskie un vides apstākļi un krūmu vīnogulāju sistēma ļauj saglabāt lielisku vīnu organoleptisko kvalitāti un unikalitāti.

Vīnogas tiek noplūktas un atlasītas ar rokām. Fermentācija notiek temperatūras kontrolē, nerūsējošā tērauda tvertnēs. Vēlāk vīns 4 mēnešus tiek izturēts franču ozolkoka mucās, kam seko vismaz 4 mēnešus ilga izturēšana pudelē.

Fermentācija notiek temperatūras kontrolē, nerūsējošā tērauda tvertnēs. Vēlāk vīns 4 mēnešus tiek izturēts franču ozolkoka mucās, kam seko vismaz 4 mēnešus ilga izturēšana pudelē.

Ķirši, avenes, kazenes, plūmes, ogu ievārījums

Grilētas gaļas, un pastas ēdieniem, kas pasniegti garšvielu mērcēs, kā arī citiem pikantiem ēdieniem

Puglia
Primitivo 100%