Cantine San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria DOC Riserva

Cantine San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria DOC Riserva

Puglia
Sauss
Salds
Viegls
Piesātināts
€34
Gads: 2015
Produkta kods: 5103
Produkta tilpums: 0.75L
Org/Biod:
Alk.: 14,5%
Svītrkods:
Pasniegšanas temperatūra: 16-18 °C

Cantina San Marzano vīna darītava uzsāka savu darbību 1962. gadā. Salentine laukos, kuri ir visapkārt Cantina San Marzano vīna darītavai, var atrast vienu no visplašākajiem un bagātākajiem Primitivo vīnogulāju klāstiem visā Pasaulē. Daži no vīnogulājiem ir vairāk kā 100 gadu veci. Visi ražotie vīni atspoguļo augstu kvalitāti. Produkcija tiek ražota nelielos daudzumos, pārsvarā izmantojot vecos krūmu vīnogulājus.

Vīnogas tiek noplūktas un atlasītas ar rokām. Fermentācija notiek temperatūras kontrolē, nerūsējošā tērauda tvertnēs. Vēlāk vīns 12 mēnešus tiek izturēts franču un amerikāņu ozolkoka mucās

12 mēnešus ozolkokā

Tumšie ķirši, avenes, kazenes, žāvētas plūmes, ogu ievārījums

Grilētas gaļas, un pastas ēdieniem, kas pasniegti garšvielu mērcēs, kā arī citiem pikantiem ēdieniem

Puglia
Primitivo 100%